TP N°8 evaluation d'un énergie de liaison

1. expérience faire chauffer un caner avec une bougie masse de la bougie avec aluminium au début = 22.31 g température de la bougie au début = 20,1g température de finale =40,1 pois finale =21,93
2. analyse
   1. détérminer, à partir de la variation de masse le nombre de molécules d’acide stéarique consomées $21,31-21,93/4,72\ast 10-22=8,0508E10$
   2. calorie = 4,18J permet d’augmenter de 1°c un masse d’eau de 1,0g donc $100\ast 17,79\ast 4,18=7436,22J$
   3. E conbustion d’un molecule = ecombustion/Molécule $7436,22/8,47\ast 10\ast 20=8,7794E-18J$
3. molécule d’acide stéarique
   1. pour les réactif , les liaison rompue sont: $17c-c+35c-H+c=0+c-0+OH+26,0=0$
   2. E nupture=17x5,… beaucoup trop de calcule resulta =5,80*10-17
   3. 1 calorie